Chỉ cần vài bước giản đơn, bạn đã có thể làm món cơm với nấm giàu dinh dưỡng dùng kèm tôm nướng thơm lừng. Hãy trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 4 con tôm càng
• 200 gram gạo
• 100 gram nấm linh chi
• 10 gram bơ
• 3 lá dứa
• 180ml nước dùng
• 5 gram hành, tỏi băm
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
• 1 muỗng cà-phê đường
• 1 muỗng cà-phê muối tiêu
• 1 muỗng cà-phê mật ong

Hướng dẫn cách làm:

Cơm nấm tôm nướng

• Tôm rửa thật sạch, để ráo, ướp 1 muỗng cà-phê muối tiêu, 1 muỗng cà-phê mật ong khoảng 30 phút.

• Chảo dầu nóng, cho bơ vào phi thơm hành tỏi băm, rồi trút gạo vào đảo đều.
• Sau đó nêm vào cơm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, cho 180ml nước dùng, lá dứa, nấm vào nấu chiên cơm chín.
• Chảo dầu nóng, đem tôm áp chảo vàng đều mặt ngoài.
• Bước kế tiếp, đem tôm đút lò với nhiệt độ 180 độ C trong 7 phút.
• Dùng món cơm nấm tôm nướng nóng mới ngon.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)